Utilisé à froid comme à chaud : supporte les températures extrêmes (de -40°C à +230°C). Tapis de cuisson en silicone fin et très flexible : adaptable à tout type et forme de support de cuisson ; ne perturbe pas la transmission du froid ou du chaud. Antiadhésif : décollement facile des pâtisseries, meilleur aspect visuel. Repères de ce tapis de cuisson : idéaux pour calibrer les coques de macarons et autres pâtisseries ; facilitent l’assemblage des macarons.Tapis de cuisson simple d’utilisation et d'une grande efficacité : grand diamètre : zone de remplissage, petit diamètre : positionnement de la douille au centre. Hygiénique : facile d’entretien. Ne pas ranger plié. Ne pas chauffer seul sur une plaque. Entretien : passe au lave-vaisselle. Bien sécher avant de ranger à plat. Tapis de cuisson silicone anti-adhérent - 44 macarons